- 24/03/2020
Durante a primeira quinzena de novembro o escritório municipal da Emater/RS-ASCAR realizou três cursos com os grupos de mulheres de Esquina Boa Vista, onde foram elaborados doces e salgados à base de massa folhada, com o objetivo de mostrar o preparo da massa folhada e suas diversas apresentações em lanches. No grupo de mulheres de Lajeado Limoeiro teve-se preparo de trufas e doces de festa, de modo a mostrar novas formas de preparo e praticidade em fazer. E no grupo de mulheres de Boa União foi realizado um curso de panetones natalinos, esfihas e pastéis de forno. De forma geral, participaram 31 mulheres do meio rural divididas entre os cursos, teve-se como objetivo principal apresentar a facilidade e utilização dos alimentos da propriedade no preparo das receitas dos cursos.
