EMATER ensina Alunos do (5°) ano da Escola Antônio Barella a preparar iogurte natural

  • Novas técnicas e receitas práticas e nutritivas utilizando como matéria-prima principal o leite

    Assunto: Educação  |   Publicado em: 25/07/2019 às 14:56   |   Imprimir

 

 

No dia 23 de julho de 2019, a Emater/RS ASCAR e a Escola EEEM Professor Antônio Barella - Novo Machado, desenvolveram nas dependências da escola uma atividade envolvendo alunos do (5.ª) Ano. Na oportunidade, a Extensionista Giselda Botton da Costa, respectivamente, oportunizou aos participantes desenvolver novas técnicas e receitas práticas e nutritivas utilizando como matéria-prima principal o leite.

 

No Município de Novo Machado a atividade leiteira está presente em distintas propriedades ultrapassando milhões de litros por ano. Segundo Giselda, esta atividade teve como objetivo resgatar as receitas da vovó a base de leite visando a maior diversidade e qualidade do cardápio da família tendo como ingrediente principal produto oriundo da propriedade. Os Alunos aprenderam a preparar iogurte natural.

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